กำลังโหลดหน้าหลัก...
ถ้ามีการสร้างพื้นที่อาหารให้กลุ่มผู้สูงอายุและผู้พิการเข้าถึงได้แล้ว ผู้สูงอายุและผู้พิการจะมีความมั่นคงทางอาหารและรายได้ที่มากขึ้น คือการทำนวัตกรรมธนาคารพันธุ์ไม้และสัตว์เลี้ยงสำหรับผู้สูงอายุและผู้พิการสู่การพัฒนาให้เป็นชุมชนต้นแบบความมั่นคงทางด้านอาหาร โดยใช้แพลตฟอร์มดิจิทัลเป็นเครื่องมือสื่อสารกลางระหว่างทีมจัดการกับผู้สูงอายุและผู้พิการ ซึ่งได้นำหลักการความมั่นคงทางอาหารมาใช้ได้แก่ 1. การมีอาหารพอเพียง 2. การเข้าถึงสิทธิและอาหาร 3. การใช้ประโยชน์ของอาหาร 4. การมีเสถียรภาพด้านอาหาร
